Taller de cuina per a nens a Lenoarmi!

Àlex Lucas, xef del restaurant Ristol de Viladecavalls, arriba a Lenoarmi amb diferents propostes culinàries.

L'objectiu del taller és iniciar als petits en el coneixement dels aliments i així despertar el sentit del gust.
Els nens participaran en un taller culinari en el que aprendran a manipular aliments i elaborar algunes receptes.

Dissabte 23 d'Octubre de 11h a 12:30h
Per a nens a partir de 6 anys. (Pot assistir algun germanet de 4 anys)

PLACES LIMITADES!

Per reservar plaça: 93 203 82 24 (o dirigir-vos a secretaria de Lenoarmi)

Preus: Alumnes de Lenoarmi GRATUÏT i No Alumnes 5 €

¡Amb l'esmorçar, energia per els nens!

Nombrosos estudis realitzats en els últims anys han posat de manifest la correlació entre l'esmorzar i rendiment físic i l'intel·lectual, especialment en els nens més joves, així com la seva relació amb els processos d'aprenentatge.

Se sap que l'omissió de l'esmorzar afecta la capacitat cognitiva i que esmorzar correctament té efectes beneficiosos sobre la memòria i la capacitat de concentració. A més la manca d'esmorzar pot provocar la necessitat d'una ingesta excessiva al migdia i això propicia hàbits alimentaris incorrectes.
L'esmorzar és el primer àpat del dia i ha de representar aproximadament un 25% de l'aportació energètica diària.
La composició nutricional recomanada és la que proporciona una bona quantitat d'energia, hidrats de carboni, calci, vitamines i fibra.

Per tant, l'esmorzar ideal hauria d'estar constituït per:

- Làctics: Ajuden a cobrir les necessitats de calci diàries i són a més una bona font de proteïnes.
- Cereals: Aporten l'energia necessària.
- Fruita: Facilita la utilització d'aquesta energia i és a més una font de fibra i vitamines.

Per això, és important que ensenyem a esmorzar correctament als nostres fills.
La infància és l'etapa de la vida en què comencen a instaurar-se els hàbits alimentaris, i una correcta educació nutricional té beneficis, no només a curt termini, sinó que a més proporciona les bases per a gaudir d'una bona salut i qualitat de vida en l'adolescència i posteriorment en l'edat adulta.

Carmen Pont, nutricionista de Lenoarmi.
Llicenciada en farmàcia i màster en nutrició

Mètode Lenoarmi